Куркумата, наричана още шафранът на бедните, е добре известна подправка със своите противовъзпалителни свойства. Често се препоръчва за хора с артрит, белодробни заболявания и други възпалителни здравословни състояния. Съдържанието на антиоксиданти в чая го прави идеален за повишаване на имунната система. Ефикасен лек при настинка и грип е, тъй като има и антивирусни и антимикробни свойства.
Чаят се приготвя от настъргана, изсушена или на прах куркума. Той има силен лечебен ефект, тъй като съдържа големи количества куркумин (химично съединение, известно със своите противовъзпалителни и антиоксидантни свойства).
Можете да си направите чай от куркума сами като варите прясна куркума в гореща вода. Често този чай се смесва с други подправки като джинджифил, черен пипер, кардамон или канела.
Не съдържа кофеин и се счита за безкофеинова алтернатива на кафето, защото естествено повишава нивата на енергия.
Последвайте ни в Google News Showcase за важните новини
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
