Предварително нарязаните опаковани мезета на Димитър Маджаров бележат ръст от 19% в обем и 24% в стойност. Това показват данните на компанията за първите 4 месеца на 2025 година.
Осем slice продукта на Димитър Маджаров са вече с нова визия и в нови опаковки. Това са: луканка „Маджаров“, комбинация от филе „Елена“ и луканка „Маджаров“ на слайс, Чоризо и Средиземноморски бут на слайс, суджук „Маджаров“, бабек „Маджаров“, салам „Закуска“, луканков колбас „Средна гора“ и „Бут по Средиземноморски“. През май с нова визия ще бъдат и 120-грамовите „Пастърма Пловдив“ и „Филе Елена ХТСХ“.
Новите опаковки са „дело“ на специалната slice машина, в която Димитър Маджаров инвестира в края на 2024 г. Модерното оборудване ще позволи увеличаване на производствения капацитет и на износа. В следващите няколко месеца компанията ще пусне и нови видове slice.
Историята
Димитър Маджаров започва производство на предварително нарязани месни деликатеси (т.нар. slice) през 2017 година. Първите два вида са филе „Елена" слайс 80 г и луканка „Маджаров" слайс 80 г. Днес компанията предлага над 20 вида предварително нарязани колбаси и мезета. Според основателят на компанията Димитър Маджаров предварително нарязаните мезета в опаковка от вакуум и газова среда пестят време. Те са лесни за сервиране и лесни за консумация. „Съвременният човек обича удобството. Едно любимо мезе винаги трябва да е перфектно нарязано и опаковано в защитена среда".
Продажбите
Цифрите говорят красноречиво за успеха на slice продуктите на Димитър Маджаров:
-
През 2023 г. ръстът е:
- 6% в килограми
- 18% в левове
-
През 2024 г. компанията отчита допълнителен ръст:
- 20% увеличение в обем при slice мезетата
- 24% ръст в стойността
- Впечатляващ ръст от 69% при онлайн продажбите.
- За първите 4 месеца на 2025 г. ръстът на предварително нарязаните мезета е 19% в обем и 24% в стойност във физическите обекти.
Качеството и стандартите
Slice продуктите на Маджаров са 100% от месо, без добавки, без ГМО, малтодекстрин и нишесте. Месото се отделя ръчно.
Всички slice мезета се произвеждат съгласно 3 строги стандарта за безопасност и качество – GMP, НАССР и International Food Standard, които се подновяват всяка година след независим одит.
При производството на слайс продукти Димитър Маджаров следва още един стандарт: Европейски регламент за храни с традиционно-специфичен характер (ХТСХ). По неговите изисквания се произвеждат филе „Елена“, роле „Трапезица“ и кайсерован врат „Тракия“. Те се правят от внимателно подбрано, качествено прясно месо и натурални подправки. Стриктно се спазва традиционната им рецепта, която се предава от поколение на поколение. Отличават се с висока хранителна стойност и български вкус, което ги прави предпочитан избор сред потребителите.
Най-търсените slice продукти на Димитър Маджаров
- Филе „Елена" - 80 г
- Комбинация филе „Елена" и луканка „Маджаров" - 120 г
- Суджук „Маджаров" - 120 г
Най-добре се продават 120-грамовите мезета. Втори по популярност са „ръкавите" от 80 гр, а на трето място се нареждат тарелки от 400 гр.
Къде може да намерим slice продуктите на Димитър Маджаров
Slice деликатесите на Димитър Маджаров може да бъдат намерени във всички национални и локални хранителни вериги, чрез партньорите и дистрибуторите на компанията – в добрите магазини в цялата страна, в online супермаркети като ebag, shop.gladen.bg и др., както и в платформите на големите търговски вериги.
Slice мезетата на Маджаров са съчетание от традиция, качество и модерно удобство. Те доказват, че български производители могат да създават продукти от класа, които отговарят на съвременните потребителски очаквания.
Последвайте ни в Google News Showcase за важните новини
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
