Новите технологии в селското стопанство подобриха добивите на зърнени култури, като в същото време оскъпиха производството. Това коментира пред Investor.bg Ангел Вукодинов от Националната асоциация на зърнопроизводителите (НАЗ).
За миналата година Министерството на земеделието отчете рекорден добив на пшеница от 5,6 млн. тона, а прогнозата е за износ от близо 4 млн. т.
Зърнопроизводителят отчете, че има големи разлики в добивите в различните региони на страната – стопаните са прибирали между 250 и над 500 кг от декар.
„2013 и 2014 г. бяха доста благоприятни по отношение на производството на пшеница за цялата страна, донякъде тенденцията продължи през 2015-та и 2016 г. в Северна България. За Южна България не беше така, но това не повлия на статистиката, тъй като в северната част на страната са повечето полета с пшеница", поясни Вукодинов.
Той припомни, че в последните години фермерите инвестираха в нова техника благодарение и на европейските субсидии, в съоръжения за съхранение на зърно и въведоха съвременни и иновативни технологии, в това число по-добри торове, препарати и семена. Навлязоха нови технологии за предпазване от плевели. През последните пет години се правят фунгицидни пръскания срещу болести по пшеницата, което също доведе до по-висока себестойност и по-големи добиви.
Освен това, по думите му, фермерите ползват западна селекция семена с доста по-висок потенциал за добив, понякога с по-компромисно качество, поради изискванията на пазара в страните, в които зърното се изнася.
Заради правилата за сеитбоорота Ангел Вукодинов очаква в следващи години площите с пшеница да се колебаят между 10-12 млн. дка.
Що се отнася до царевицата, най-благоприятна е била дъждовната 2014 г., което е повишило добивите. В Южна България царевицата се отглежда преобладаващо при поливни условия, а в Северна – без поливане, но там са повечето площи и зависимостта от валежите е голяма.
България остава сред лидерите в производството на слънчоглед заедно с Унгария, Румъния, Франция, Русия, Украйна и Аржентина. Причината е, че това е топлолюбива култура, сравнително по-устойчива на суша. Затова вариацията в добивите е 10–15%, докато при царевицата може да има разлика от 50% една година спрямо друга.
От година на година положението с поливането се влошава, заяви още Вукодинов. Той смята, че липсват действаща национална стратегия и инвестиции в главните напоителни мрежи, както и лесен за изпълнение режим за водоползване.
Последвайте ни в Google News Showcase за важните новини
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
