Понеделник,

Молове и ресторанти: Персоналът избяга

От: стандарт -
A
A
A

 

Поредно отваряне след поредното затваряне - от началото на седмицата ресторантите и заведенията ще могат да приемат клиенти и в закритите части при 50% от капацитет.

Културните мероприятия също се разрешават, но при 30% публика в залите.

Ресторантьори и магазинери разказаха пред България он ер, че третата вълна на коронавируса им е струвала скъпо.

"За нас е важно да съхраним професията - сервитьор, барман, готвач, хостеса, защото всяко едно затваряне на нас ни струва страшно много, заради това че губим кадри, ценни кадри и разрушаваме професията", заяви Павлин Петров от Българската асоциация на заведенията.

След поредното отваряне обаче има нов проблем - няма персонал, тъй като сектора се превърна в един от най-несигурните.

"Всяко едно нещо, което се затваря и разчита на помощи, води до ленивост и сънливост в бизнеса", добави Петров.

Недостиг на персонал се оказва, че има не само в заведенията, но и в търговските обекти в моловете, които ще отворят на 16 април.

А при евентуално ново затваряне от Българската ритейл асоциация (БРА) са готови и на по-крайни действия.

Коментари

Сортирай по: Новите първо

Валутни курсове

По курса на БНБ
Валута Лева (BGN) Обратен курс за 1 лев
CHF 1.70725 0.585737
GBP 2.24388 0.445657
USD 1.71204 0.584099
Виж всички