Създават меню от национални ястия за туристи

Проведе се среща за създаване на национално меню в българските заведения, съобщиха от пресцентъра на Министерството на туризма.
На нея присъстваха вицепремиерът и министър на туризма Марияна Николова, проф. Пламен Моллов – ректор на Университета по хранителни технологии в Пловдив, и доц. Кремена Никовска от висшето училище, зам.-министърът на туризма Ирена Георгиева, президентът на Българската асоциация на професионалните готвачи Димо Димов и шеф-готвач Иван Манчев.
Менюто ще включва от предястие до десерт и ще представя типични и автентични продукти и ястия от 9 региона в страната. Предвижда се то да стане част от представата за страната ни като атрактивна целогодишна дестинация.
"Менюто се създава със съдействието на университета и се базира на селекция, проведена от него съвместно с професионалните гимназии по туризъм и браншовите организации. Така чрез храната ще се изтъкнат кулинарните традиции и регионалните особености на България", каза проф. Моллов.
Сашка Васева изригна! Разкри голямото си желание
Циркът е невъзможен! Как Хари обиди Уилям
Голям обрат с Ружа Игнатова! Какво се случва
Ужас! Кола удари иконата на ММА
Две мощни държави в съюз срещу България. Сбогом, Шенг...
Босът на Коза Ностра, който наруши традициите
Телефонът ни ликува! Най-мощното преносимо зарядно