Вторник,

Учени: Соята вреди на здравето

От: Стандарт -
Учени: Соята вреди на здравето
A
A
A

Френски учени предупредиха, че прекомерната употреба на соеви продукти може да доведе до рак. Привържениците на здравословното хранене дълго време залагаха на соята като заместител на месото и млякото в менюто ни. Но изследователи от френската потребителска организация "Какво да изберем" биха тревога, след като анализираха 55 различни продукта на соева основа. Сред тях фигурират готови храни, напитки, десерти, сосове. В някои от представените образци количеството на фитоестрогените, съдържащи се в една порция, превишава препоръчаните норми пет пъти.

Фитоестрогените в соята са известни под името изофлавони. В организма те действат като естрогени и нарушават хормоналния фон. Могат да предизвикат проблеми, свързани с плодовитостта, и дори рак. А изследванията на френските специалисти доказаха, че те са с плашещо високо съдържание в много соеви продукти.

Коментари

Сортирай по: Новите първо

Валутни курсове

По курса на БНБ
Валута Лева (BGN) Обратен курс за 1 лев
CHF 1.70725 0.585737
GBP 2.24388 0.445657
USD 1.71204 0.584099
Виж всички