Четвъртък,

Вкусен десерт от макарони с шоколад. Чудото е в рецептата

От: Рачо Рачев, сн. илюстративна -
3302
Вкусен десерт от макарони с шоколад. Чудото е в рецептата
A
A
A

Малко трудно е да си представим как се комбинират макарони и шоколад. Поне не е популярно тези два продукта да се комбинират. Може би не се съчетават дори в италианската кухня. От друга страна, винаги можем да измислим нещо, с което да задоволим нуждата си от сладък и радващ небцето и стомаха десерт. За рецептата благодарим на сайта zajenata.bg.

Продукти

  • макарони с форма по избор - 1 пакет
  • бадеми - нарязани - 150 г
  • пуд­ра захар - 1 ч.ч.
  • какао - 2 с.л.
  • маскарпоне - 200 г
  • черен шоколад - 1 бр. - 100 г
  • яйца - 2 бр.

Приготвяне

Сваряваме макароните или пастата според указанията на опаковката. След това я отцеждаме от излишната вода. Разбиваме маскарпонето с помощта на миксер, заедно с жълтъците от яйцата и какаото на прах. Бъркаме до получаване на кремообразна и светлокафява смес.

Прибавяме към сместа сварените и отцедени макарони и отново разбъркваме добре. Разбиваме с миксер белтъците от яйцата и пудрата захар. Смесваме и белтъците после с макароните като отново не забравяме да бъркаме добре. Поръсваме отгоре с нарязаните бадеми.

Покриваме с алуминиево фолио и я поставяме да се пече във фурната загрята на 180 градуса за около 25 минути. Изваждаме от фурната и оставяме да се охлади. Преди сервиране го заливаме отгоре с разтопен шоколад.


Всички новини от категория Любопитно.

Вижте всички актуални новини от Standartnews.com

Валутни курсове

По курса на БНБ
Валута Лева (BGN) Обратен курс за 1 лев
CHF 1.70725 0.585737
GBP 2.24388 0.445657
USD 1.71204 0.584099
Виж всички