Неделя,

Важно! Три храни не бива да се ядат горещи

От: СТАНДАРТ -
A
A
A

Три популярни храни не бива да се ядат горещи. Това обяви Анте Гал, говорител на Германското общество по хранене, предаде РИА Новости. Това се отнася най-вече до пастата, картофите и ориза.

Високото съдържание на нишесте и въглехидрати в тях води до скок в нивата на кръвната захар. Въпреки това, когато се охладят, те не само спомагат за регулирането на нивата на захарта, но и имат положителен ефект върху функцията на червата, уточни БГНЕС.

"Когато тези храни се консумират охладени, нишестето в тях се отделя като продукт на разлагането. Това има положителен ефект върху чревната флора, регулира кръвната захар и дори може да ви помогне да отслабнете", каза Гал.

Помагането на червата се дължи на факта, че в този случай нишестето се абсорбира по същия начин, както и фибрите. Това укрепва чревната флора и подобрява храносмилането. Регулирането на нивата на захарта помага на тялото да намали усещането за глад, а калориите в студените нишестени храни са по-малко.

Коментари

Сортирай по: Новите първо

Валутни курсове

По курса на БНБ
Валута Лева (BGN) Обратен курс за 1 лев
CHF 1.70725 0.585737
GBP 2.24388 0.445657
USD 1.71204 0.584099
Виж всички