Мандарината е вечнозелено цитрусово растение, произхождащо от Югоизточна Азия – и до ден днешен се среща диворастяща в Южен Китай, Индокитай, пише в умните книги. Плодът е богат на витамин С, захар, бета каротин и други полезни вещества. В последните години у нас навлиза световната мода и с мандарини да се готвят разни вкусни неща. Често ги ползват за украса. В следващите редове ще ви представим една наистина атрактивна рецепта за баклава с мандарини.
Необходими продукти:
- 1 ч.л. какао
- 400 г кори за баклава - тънки
- 2 ч.ч. захар
- 2 ч.ч. вода
- 2 ч.ч. орехи
- 1 мандарина - сок и кора
- 125 г масло
- 2-3 с.л. олио
Начин на приготвяне:
Взимаме 4 кори. Смиламе орехите с машинка. Смесваме орехите с какаото. Върху подредените една върху друга кори наръсваме орехи. Навиваме от тясната страна на руло. Режем го според желанието с нож на триъгълници или на правоъгълници. Нареждаме ги плътно в тава едно до друго. И така, докато свършат продуктите - кори, орехи, какао.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
