Учени разкриват, че повишаващите се температури и непредсказуемите условия ще намалят обработваемите площи по света, подходящи за отглеждане на кафе с с над 50%, дори ако глобалните температури са ограничени до 1,5-2 градуса по Целзий над нивата от преди индустриалния бум.
Отглеждащите кафе от Хондурас до Етиопия вече обявиха, че страдат от дестабилизацията на климата.
Повече от половината кафе, приготвено и изпито във Великобритания например идва от Бразилия и Виетнам - две страни, особено уязвими от изменението на климата.
Виетнам отчете най-високата си рекордна температура миналата седмица от 44,1 градуса по Целзий, докато съседните страни също страдаха от подобни крайности.
Повишаването на температурите, както и непостоянните валежи, болестите, сушите и свлачищата, предизвикани от климатичните промени, предизвикани от човека, заплашват да свият индустрията за кафе и да лишат от средства нейните производители.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
