Вторник,

Каква е тайната на картофената крем супа

От: Стандарт -
1979
Каква е тайната на картофената крем супа
A
A
A

Необходими продукти: картофи

- 1 кг лук -

2 големи глави кромид моркови

- 1 бр. чесън - 2 скилидки

черен пипер - на вкус

сол - на вкус

зеленчукова подправка - 2 с.л

готварска сметана - 200 мл

ЗА КРУТОНИТЕ

хляб - 5 филии

чубрица - 1 ч.л.

сол - на вкус

черен пипер - 1/2 ч.л.

зехтин - 2 с.л.

червен пипер - 2 ч.л.

Начин на приготвяне: Зеленчуците се нарязват и измиват добре, след това се слагат на котлона, заедно с подправките и вода, колкото да ги покрие. Варят се до готовност и се пасират със сметаната, за да се получи картофената крем супа. За крутоните за крем супата - нарязвате хляба на кубчета, поръсвате с подправките и зехтина. След това разбърквате и слагате в правоъгълна тава да се пекат на 180 градуса до желаната хрупкавост. Поднесете разкошната картофена крем супа с домашните крутони.

actualno.com


Всички новини от категория Любопитно.

Вижте всички актуални новини от Standartnews.com

Валутни курсове

По курса на БНБ
Валута Лева (BGN) Обратен курс за 1 лев
CHF 1.70725 0.585737
GBP 2.24388 0.445657
USD 1.71204 0.584099
Виж всички