Необходими продукти:
яйца - 2 бр.
тиквички - 1 и 1/2 бр. средни
сирене - 100 г
оризово брашно - 100 г
бакпулвер - 1 ч.л. равна
копър - 3 стръкчета
сол - на вкус
Начин на приготвяне:
Най-напред настъргваме тиквичките. Осоляваме ги и ги оставяме настрани, да си пуснат соковете. Междувременно в дълбока купа разбиваме яйцата. Към тях слагаме настърганите тиквички, натрошено сирене, нарязан копър и сол на вкус. За финал добавяме бакпулвера (набухвател) и брашно от ориз.
Разбъркаме сместа. От нея вземаме с помощта на супена лъжица и върху хартия за печене правим кюфтетата. Трябва да са разположени на разстояния. Пекат се в загрята умерена фурна за около половин час, или докато придобият апетитна коричка.
/actualno.com/
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
