Понеделник,

Вкусни агнешки шишчета в марината на барбекю

От: Стандарт -
A
A
A

Продукти:

1 и 1/2 кг обезкостено агнешко месо, 3 супени лъжици зехтин, 1 супена лъжица балсамов оцет, 3 скилидки чесън, 3/4 чаена лъжичка кимион, 1/2 чаена лъжичка лют червен пипер, сол на вкус

Начин на приготвяне:

Загрейте барбекюто и ако ще използвате дървени шишчета, накиснете ги за около 10 минути във вода. В голяма купа смесете зехтина, оцета, стритите чесън и кимион, лютия пипер, солта, нарязания на ситно магданоз, агнешкото месо, нарязано на малки парчета като за шишчета.

Разбъркайте добре и оставете маринатата да попие в месото за 15-20 минути. След това поставете месото на шишчетата, като между парчетата може да добавите чери домати. За да се запече добре на месото ще му е необходимо около 8-10 минути.

Коментари

Сортирай по: Новите първо

Валутни курсове

По курса на БНБ
Валута Лева (BGN) Обратен курс за 1 лев
CHF 1.70725 0.585737
GBP 2.24388 0.445657
USD 1.71204 0.584099
Виж всички