Стара Загора
Годината се очертава изключително добра за гроздето според старозагорските лозари и винари. "От някои бели сортове като шардоне от нашите лозя в района на Свиленград, които вече берем, получихме по 450-500 кг от декар”, похвали се главният технолог на старозагорската винарна "Домейн Менада" Снежана Мугафчийски.
Много висок бил и алкохолният градус – 23-24, което гарантира, че тази година в бъчвите ще се налее хубаво вино. Лозари и винари обаче имат едно наум и стискат палци за добро време и слънчева есен през септември и октомври.
"Домейн Менада" отдавна залага на собствени лозя, има хиляди декари розови масиви и в Старозагорско и на практика изкупувала съвсем малки количества грозде в края на кампанията.
Заради очакваната добра реколта дребните производители от земеделски кооперации и частни стопани прогнозират малко по-високо изкупни цени от миналата година. Първите количества от елитните бели сортове като шардоне в Старозагорско са се търгували за 50-60 ст./кг. Традиционните нашенски сортове като димят и памид пък са стартирал по 30-40 ст. килото.
Последвайте ни в Google News Showcase за важните новини
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
