До края на годината ще бъде проведено изследване в рамките на Европейския съюз, което да установи вредата от трансмастните киселини. Въз основа на резултатите от него те могат да бъдат изцяло забранени в рамките на съюза, заяви вчера евродепутатът и лидер на НДСВ д-р Антония Първанова по време на организираната от нея кръгла маса "Има ли трансмазнини в българските храни?".
Тя обаче призова България във възможно най-кратък срок да започне да обозначава по опаковките на продуктите съдържанието на трансмастните киселини и хидрогенирани мазнини в храните, които водят до влошаване на сърдечно-съдовото здраве и увеличаване на лошия холестерол. Заявката й за повишаване на информираността на потребителите за вредните съставки в менюто ни бе приета радушно от БАБХ. Д-р Първанова припомни, че наскоро САЩ напълно са ги забранили след подобно научно изследване. На кръглата маса стана ясно още, че всички трапезни маргарини у нас са безопасни от тази гледна точка. И бе препоръчано да търсим такива с наличието на Омега 3 и 6, които са полезни за здравето ни.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
