Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) публикува съгласувани с Министерството на здравеопазването изисквания към бизнес операторите, стопанисващи обекти за обществено хранене (ресторанти, заведения за бързо обслужване) .
В тях е записано, че трябва да се осигури поетапното допускане на хора в обекта, без да се допуска струпването им.
Чакащите пред обектите клиенти следва да спазват дистанция помежду си на разстояние минимум 2 м.
На местата, на които се очаква да се събират по-голям брой хора, трябва да се поставят табели, указващи спазването на дистанция както между гражданите, така и между служителите на обекта.
Да не се допуска свободно движение на хора между масите, особено на такива, които не са клиенти на заведението. Трябва да се създаде организация за недопускане струпване на много хора едновременно в общите помещения (тоалетни, фоайетата пред тях и др).
Бизнес операторите трябва да проведат обучение на персонала, зает с приготвянето и сервирането на храни и напитки за прилагане на мерките, целящи да се сведе до минимум възможния риск от разпространение на Covid-19.
Изискванията могат да се актуализират спрямо развитието и разпространението на заразата, предупреждават от БАБХ.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
