Лондон. Половината от храната по света се изхвърля всяка година, алармира доклад на британския Институт за машинни инженери, съобщава Би Би Си. Това означава, че блидо 2 милиарда тона хранителни продукти отиват на боклука, докато милиони хора в някои други страни гладуват.
Основните причини за загубите на храна са лошото съхранение, високите изисквания за срокове на годност и неориентираността на потребителите. Проучването показва още, че до 30 % от реколтата във Великобритания не се прибира изобщо, тъй като има лош външен вид и не може да се продава.
На световно ниво между 30 и 50 % от всички произведени хранителни продукти се изхвърлят всяка година, показва изследването. Най-масово е това явление в Европа и САЩ, където половината от храната отива на боклука.
Докладът разказва още, че голямо количество вода – около 550 милиарда кубични метра, са били използвани, за да се поливат култури, които след това не са консумирани изобщо.
Междувременно Организацията за прехрана и земеделие на ООН обяви, че храните по света са поевтинели със 7 % през 2012 г. спрямо 2011 г.
Последвайте ни в Google News Showcase за важните новини
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
