- Руска, италианска и азиатска кухня за гостите
За участниците и гостите на Петербургския международен икономически форум (ПМИФ) 2019 на територията на ЦИК на ЕкспоФорум ще работят няколко ресторанта. Основният ресторант за обяд за участниците в Конгресния център ще бъде FORUM. Както и миналата година, той ще предлага три кухни: руска, азиатска и италианска. Последната е "дирижирана" от шеф Ивано Рикебоно, собственик на звезда „Мишлен“. „Тази година ще представим района на Лигурия, за което поканихме един от най-известните лигурийски готвачи, собственик на звездата на Мишлен - Ивано Рикебоно”, коментира Антонио Фаллико, президент на Асоциацията „Опознай Евразия“.
Като специален жест към участниците във форума ще бъдат открити 3 заведения на високо ниво под ръководството на Александър Рапопорт, които ще отразяват концепциите на ресторантите „Китайска грамотност“ и „Блок“.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
