Неделя,

Изненадайте гостите: Кексчета с круша и карамел

От: Администратор -
3162
Изненадайте гостите: Кексчета с круша и карамел
A
A
A

Продукти (за 12 капкейка): По 125 г масло, бяла захар и бяло брашно, 2 яйца, 5 г бакпулвер и 150 г круша

Начин на приготвяне:

1. Изваждаме маслото и яйцата от хладилника поне 3 ч преди да започнем да готвим.
2. Слагаме маслото и захарта в купа. Разбиваме с миксера на високи обороти 3-5 минути
3. Добавяме яйцата едно по едно и продължаваме да бъркаме.
4. Слагаме брашното и бакпулвера, пресяваме ги. Постепенно ги прибавяме към сместа, като бъркаме с миксера на бавни обороти, докато сместа стане хомогенна.
5. Изключваме миксера и прибавяме към разбитата смес предварително обелената и нарязана на парченца круша. Разбъркваме с лъжица, докато се разпределят равномерно в сместа.
6. Насипваме в предварително подредените хартиени чашки за печене в тавичка за кексчета. Печем в предварително загрята фурна (за фурни с нагревател 190, за конвекторни - 170 градуса). Печем между 18 и 22 минути, докато капкейковете придобият златист цвят.
7. Изваждаме капкейкове от тавичката за печене върху метална решетка да изстинат.
8. Декорираме с глазура от пудра захар, масло и крема сирене и заливаме с карамелен сироп.


Всички новини от категория Мистерии.

Вижте всички актуални новини от Standartnews.com

Още от категорията

Валутни курсове

По курса на БНБ
Валута Лева (BGN) Обратен курс за 1 лев
CHF 1.70725 0.585737
GBP 2.24388 0.445657
USD 1.71204 0.584099
Виж всички