Кайсиево руло
Продукти: 4 яйца, 2 жълтъка, 150 грама захар, кората на половин лимон, 1 ванилия, 120 грама брашно, 40 грама масло, 400 грама конфитюр от кайсии, 10 грама пудра захар
Начин на приготвяне: Яйцата, жълтъците и захарта се разбиват във водна баня, след което се изваждат от съда с топлата вода и се бият, докато сместа изстине.
Към разбитата смес се прибавят внимателно лимонената кора, ванилията и пресятото брашно, накрая и разтопеното масло.
В тавата се поставя хартия за печене, намазана с масло и поръсена с брашно, върху която леко и равномерно се разстила сместа. Пече се в гореща фурна. При по-ниска температура блатът за рулото би изсъхнало и би се счупило при навиване.
Изпеченият блат се обръща върху чиста хартия, като внимателно се отстранява предишната. Още топъл се намазва с конфитюра и веднага се завива на руло, като внимателно се стяга с хартията. След като изстине рулото се нарязва на около 20 парчета и се поръсва с пудра захар.
Арестуваният бомбаджия антиваксър е сипмпатизант на "...
Обяви за 5 януари 2022 г.
Съдят Meta за съучастие в убийство
Надежда Йорданова с нов удар по Гешев, какво му готви
Роналдо избухна - за какво съм в Юнайтед?
Какво каза Диляна Попова за Атанас Буров
ДПС обяви: Махаме "ин хаус" процедурите и корупционни...