София. Етикетите с надпис "млечен деликатес" ще изчезнат от магазините. За това се договориха днес Асоциацията на млекопреработвателите и правителството.
Бизнесмените се срещнаха с премиера Бойко Борисов в началото на заседанието на кабинета. Не може да се пише "млечен" на продукт, който не съдържа сурово мляко, а е произведен от сух концентрат и палмово масло, обединиха се млекари и министри.
Земеделският министър Мирослав Найденов пък съобщи, че глобата за продажба на млечните продукти-менте ще скочи тройно. Сега санкцията е от 1000 до 3000 лева, а след промените тя може да стигне 10 000 лева и затваряне на производството.
Мандрите, които произвеждат от двата вида сирене и кашкавал - от мляко и от сух концентрат, ще трябва да имат отделни поточни линии. "Защото иначе, като установим несъответствие, те се оправдават, че операторът сбъркал копчето", коментира шефът на земеделското ведомство. Той е категоричен, че промените се правят за да се запази здравето на хората.
Ще забраним да се използва наименованието "млечен" за продукти, в които има някакво растително масло, най-вече палмово, обясни Найденов.
На въпрос дали има ограничения за съдържанието на сухо мляко, Найденов каза, че има ограничения по отношение на процентите. „Но тъй като не е финализирано, нека да не изпреварвам нещата. Експертите ще кажат, защото това, което като статистика ми докладва Агенцията по храните и ресорната дирекция в министерството, е, че се засилил вносът на растителни мазнини и на сухо мляко, което убива българското животновъдство”, посочи Мирослав Найденов.
Последвайте ни в Google News Showcase за важните новини
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com