Понеделник,

За вкусен и красив картофен хляб не ви трябва мая

От: Рачо Рачев, сн. илюстративна -
За вкусен и красив картофен хляб не ви трябва мая
A
A
A

Нищо не е по-вкусно от едно домашно ястие, приготвено с много любов. А опитвали ли сте да си направите картофен хляб? Днешното ни предложение е точно такова. Най-важното за отбелязване тук е, че този хляб се прави без мая, отбелязват авторите на рецептата от сайта dama.bg.

Продукти

  • 600 г картофи
  • Сол
  • Пипер
  • Магданоз
  • 1 яйце
  • 160 г брашно
  • 40 г пармезан
  • Салам
  • Сирене скаморца
  • Зехтин

Приготвяне

Сварете картофите. Добавете солта, черния пипер, пармезана, яйцето, магданоза и разбъркайте всичко добре. Накрая омесете брашното, за да се получи плътно тесто. Изсипете малко олио в незалепващ тиган и сложете половината от тестото върху него, поставете отгоре салама и сирене скаморца (или всичко, което предпочитате) и покрийте с другата половина от тестото. Оставете го да се готви на слаб огън за около 12 минути на страна.

Тагове:

Коментари

Сортирай по: Новите първо

Валутни курсове

По курса на БНБ
Валута Лева (BGN) Обратен курс за 1 лев
CHF 1.70725 0.585737
GBP 2.24388 0.445657
USD 1.71204 0.584099
Виж всички