Добрич. Александър Димитров - студент в Кулинарна академия в Добрич спечели състезанието и адмирациите на журито и 4 дни ще усвоява тънкостите за работа с шоколад в шоколадовата фабрика на Белколад – истинският белгийски шоколад, използван в професионалната сладкарска индустрия по цял свят.
Фабриката на Белколад в Ерембодегем, Белгия, организира специализирано обучение за изявени студенти от различни държави, в които брандът е представен чрез мрежата от компании на Пуратос – производител на специализирани продукти за хлебарската и сладкарска промишленост.
Димитров ще е част част от група от 5 до 10 студенти от различни държави, които ще имат възможността да получи професионални напътствия от специалистите на Белколад. За да получи тази възможност, Александър Димитров участва в състезание за шоколатиери, организирано от Пуратос България – българският клон на белгийската компания Пуратос, на място в академията.
В момента Александър е студент трети семестър в Кулинарна академия HRC, а 6 месеца от втория си семестър бъдещия кулинар е провел на стаж в Холандия в ресторантите на бутиков 4-звезден хотел, разположен недалеч от Дьотенхайм.
Последвайте ни в Google News Showcase за важните новини
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
