Искате да си направите пилешки бутчета като от известните фастфууд ресторанти, но много по-здравословни. Ето как:
Необходими продукти:
пилешки бутчета - 600 г
кисело мляко - 1/3 ч.ч.
яйца - 1 бр.
галета - 100 г
корнфлейкс - 100 г
черен пипер
бял пипер
червен пипер
риган
босилек
мащерка
джинджифил
чесън - на прах
олио - за пържене
Начин на приготвяне
Пилешките бутчетата се измиват. Премахва им се кожата и се осоляват.
Яйцето се разбива с киселото мляко.
Бутчетата се поставят в яйчената смес за около 20 минути.
След което се вадят и се отцеждат за няколко минути, овалват се в галета (предварително смесена с подправките) и се оставят да поседят така за около 15 минути.
После отново се потапят в яйчената смес, след което се овалват в начупен корнфлейкс и пак панираното пиле престоява така за около 15 минути.
Панираните пилешки бутчета се пържат в касерола, напълнена с поне три пръста олио, на умерен огън до готовност.
Последвайте ни в Google News Showcase за важните новини
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
