В адската жега, която ни мъчи, сладоледът си остава любимото лакомство на малки и големи. Вярно е, че веригите за храни са пълни с всякакви варианти, но друго си е в неделната сутрин да забъркате с детето си сладолед по рецептата на баба. Тайната съставка е киселото мляко. Нужни са ви само:
Едно изцедено кисело мляко
Череши
Мед – една, две лъжици
Начин на приготовление:
Почистваме дръжките и костилките на черешите. Могат да се ползват и замразени плодове. Оставяме част от черешите, за да ги разполовим. Останалата част от черешите поставяме в блендер и пасираме.
В съд поставяме цеденото мляко, пюрето от черешите, останалите разполовени череши и меда. Разбъркваме много добре .
Ако не е достатъчно сладко се добавя още мед. Изсипваме в подходящ съд и прибираме във фризера като разбъркваме на 20 минути първите 2 часа.
След 4-5 часа сладоледено кисело мляко с череши е готово. Поставяме в чаши за сладолед и сервираме.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
