На гроздобер министър Найденов научи рецепта за дълголетие

Благоевград. Земеделският министър Мирослав Найденов грабна ножиците и откри гроздобера в санданското село Хърсово. Той обаче първо видя как реже гроздаците 90-годишният лозар и винар Илия Йовчев.

След нагледния урок министърът смело започна да прибира чепките от лозата и да ги хвърля в касетката. Найденов научи още нещо много ценно от стареца – рецепта за дълголетие. „Как и ние да го докараме до 90 години? По колко вино на ден трябва да пием”, поинтересува се министърът. Бай Илия отсече, че всеки ден пийва по 20 грама ракия и по 100 грама вино, а упражнението се прави на обяд и на вечеря. После двамата дадоха официален старт на гроздобера и напълниха цяла касетка с грозде.

Мирослав Найденов показа мускули и вдигна съда, за да го занесе до кацата, в която изсипа гроздовете. Край него пееха няколко самодейки от селото. Най-младата от тях вдигна полите и нагази гроздето в кацата. „Да е силно, мъжко и юнашко виното”, нареждаше тя, докато стъпваше върху плода. Найденов размени няколко думи и с берачите. „От вас виното, от мен мезето”, каза им той. Успокои една от жените, че „Дянков сега ще увеличи пенсиите, със 7, с 8, с 10 процента ли, но ще ги вдигне”. Възрастен мъж пък се учуди, че министърът на живо е доста по-млад, отколкото го дават по телевизията. „Правят те по-възрастен, когато те снимат с камера”, сподели пенсионерът. „Сигурно ме правят и по-дебел”, отговори с усмивка Найденов. Той разгледа винпрома на своите домакини, който е наследник на винарска изба „Хърсово” от 1932 година. С интерес проследи как върви процесът на ферментация на гроздето, заложено в линове с вместимост 20 тона. Не мина и без наздравици за успешен гроздобер. За да е хаирлия и да има много течен еликсир, министърът отпи по няколко глътки и от бялото, и от червеното вино.