Може ли германската кухня да бъде вдъхновение за балканския готвач? Някои биха казали - не. Нима Германия има толкова продукти и подправки, колкото предлага една южна държава? Така е, славата на германската храна е сравнително скромна. И все пак винаги може да се намери нещо интересно, което да ни разнообрази. Следващата манджа е интересна и няма да имате търпение да я опитате и вие. Сайтът dama.bg показва как се приготвя това лесно и вкусно ястие.
Продукти:
• 1 ч. л. растително масло
• 4 филийки бекон, нарязани напречно
• 1 глава лук, нарязана на тънки филийки
• 1 средна глава зеле, нарязана на 3-сантиметрови парчета
• 1/4 чаша ябълков оцет
• 1/4 чаша захар
• 3 с. л. соев сос
Приготвяне:
Загрейте олио в голяма тенджера на умерен огън. Добавете бекона и го гответе, докато стане кафяв и хрупкав, като често разбърквате.
Използвайте решетъчна лъжица, за да прехвърлите бекона в чиния. Добавете лука и зелето в тенджерата и гответе, като бъркате често, докато зелето се сготви (около 10 минути).
Добавете оцет, захар и соев сос и гответе, докато зелето стане хрупкаво, още около 10 минути.
Разбъркайте с бекона и готово!
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
