Сряда,

Гръцка шоколадова торта се сервира с кисело мляко

От: Рачо Рачев -
Гръцка шоколадова торта се сервира с кисело мляко
A
A
A

Прекрасната гръцка шоколадова торта се топи в устата. Ако имате нужда да вкусите хапка щастие, опитайте тази рецепта, съветва "Монитор".

Продукти

  • какаов шоколад – 200 г
  • кафява захар – 200 г
  • пшенично брашно – 120 г
  • зехтин – 160 мл (може да замените и с олио)
  • яйца – 4 бр.
  • бакпулвер – 1 с.л. (може да замените и със сода)
  • орехи – 120 г
  • щипка сол
  • тъмен шоколад – 100 г
  • сметана – 100 мл

Приготвяне

Разтопете шоколада на водна баня. След това добавете натрошените орехи, захарта и зехтина. Добавете яйцата едно по едно и разбийте сместа до пухкава текстура. Прибавете предварително пресятото брашно с бакпулвера и разбъркайте внимателно. Изсипете сместа в подмазана тавичка и печете на 180 градуса за 25-30 минути. За заливката, разтопете тъмния шоколад на водна баня, налейте сметаната и разбъркайте. Извадете блата от фурната, изчакайте да изстине, наречете и залейте със заливката. Сервирайте по желание с кисело мляко според гръцкия начин на сервиране, или с топка сладолед.

Тагове:

Коментари

Сортирай по: Новите първо

Валутни курсове

По курса на БНБ
Валута Лева (BGN) Обратен курс за 1 лев
CHF 1.70725 0.585737
GBP 2.24388 0.445657
USD 1.71204 0.584099
Виж всички