На трапезата днес: Праз с ориз

Рецептата ни изпрати нашата читателка Антония Въгленова от София. Ако и вие сте майстори зад печката, пращайте ни смело вашите рецепти на електронния адрес agency@standartnews.com. По възможност снимайте вашите кулинарни шедьоври. Най-добрите ще публикуваме в рубриката "Майстор на черпака" на агенция Стандарт Нюз.
Необходими продукт за 4 порциии: 2 стръка праз, 1 чаена чаша ориз, 1 домат или 2 супени лъжици доматено пюре, 2-3 супени лъжици олио и 1 чаена лъжица сол.
Приготвя се за около 30-40 минути.
Начин на приготвяне: Двата стръка праз се почистват, измиват, нарязват на колелца и се изсипват в предварително нагорещеното олио. Задушавате за няколко минути. Към праза добавяте изчистеният и измит ориз. Бъркате непрекъснато, за да не загори в продължение на 5 минути. Махате ястието от котлона и към него добавяте нарязания на дребно домат или доматеното пюре.
Посолявате и разбърквате. Изсипвате сместа в тавичка. Добавяте три чаени чаши вода и печете във фурна, предварително загрята на 180 градуса. Празът с ориз е готов, когато оризът се е сварил. Ако не е омекнал достатъчно, може да добавите още половин чаена чаша вода. Може към края на готвенето да добавите чаена лъжичка куркума, за да стане ястието по-ароматнo.
Успя ли СЕМ да избере генерален директор на БНТ
Янев изплю камъчето, ще прави ли коалиция в парламетн...
Окончателно: 0% ДДС за хляба и брашното
Радев с първи думи за руските дипломати, какво каза н...
"Топлофикация Враца" прави големи стъпки за още по-чи...
Фандъкова посрещна кмета на Истанбул. Какво му каза
Парламентът приема скоростно актуализацията на бюджет...