Ако обичате да готвите, изпращайте вашите рецепти на електронния ни адрес [email protected]. Ще публикуваме кулинарните ви шедьоври в рубриката Майстор на черпака.
Продукти: 1 килограм агнешко, 2 глави лук, олио, сол, 1 чаена чаша ориз, червен пипер, 500 грама спанак, 2-3 домата, 1 с.л. джоджен, малко червен пипер
Начин на приготвяне: Месото се нарязва на порции и се сварява. Бульонът се прецежда. Отделно в малко олио, вода и сол се задушава нарязаният на ситно лук. Когато омекне, се добавя измитият ориз и леко се запържва. Добавя се една супена лъжица червен пипер. Сместа се залива с 4 чаени чаши от прецедения бульон. Добавя се свареното месо и 500 грама нарязан спанак. Когато оризът е готов се добавят нарязаните на ситно домати и 1 супена лъжица джоджен. Всичко се изсипва в тавичка и се запича.
Рецептата може да се изпълни без червен пипер и домати, в зависимост от предпочитанията
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
