Леща яхния

Леща яхния | StandartNews.com

 

Ако сте майстори в кухнята или просто обичате да готвите, изпращайте вашите рецепти със снимки на електронната ни поща [email protected]. Най-добрите ще публикуваме на сайта на агенция Стандарт Нюз в рубриката Майстор на черпака!

Продукти: 1 1/2ч.ч. леща, 1 глава лук, 1 морков, 1 чушка, 2 с.л.домат от консерва, 2- 3 скилидки чесън, сол, 1 с.л. червен пипер
 
Начин на приготвяне: Лещата се накисва за едно денощие във вода. Отделно в дълбок съд се задушават лукът, моркова, нарязан на кубчета и чушката. Добавя се изцедената и измита леща и ястието се залива с 3 чаени чаши вода, добавя се сол на вкус и се вари на умерен огън. След като яхнията уври, се добавят доматите и чесъна. След около 10-ина минути манджата се поръсва със суха стрита чубрица, разбърква се и къкри още малко на изключен котлон.

Лещата се сервира топла.

Вижте всички актуални новини от Standartnews.com

Коментирай