Рецептата ни изпрати Йордан Иванов от Плевен. Ако и вие сте майстор на черпака или се увличате по готвенето, изпращайте ни вашите рецепти на редакционната електронна поща [email protected]. С радост ще ги публикуваме.
Салатата, поднесена по елегантен начин в красиви високи чаши, е подходяща както за мезе, така и за лека вечеря. Верин е начин на вервиране във Франция (Verrin), а verre означава чаша. Верин се нарича ястието, поднесено в такава чаша. Съставките, нарязани на кубчета, лентички, топчета, крем, желе, суфле, се подреждат на слоеве, за да се изтъкне красотата на цветовете.
Необходими продукти за 2 порции: 1 авокадо, 150-200 грама пушена сьомга, 100 грама готварска сметана, 1 кутийка доматки чери
Авокадото се нарязва на топчета или на малки кубчета, рибата също се нарязва на средни парченца и в се подреждат на пластове в избран от вас ред. Отгоре шприцоваме на красиви розички или вълнички готварската сметана. Най-отгоре украсяваме с по 3-4 доматки чери.
Салатата се сервира охладена.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
