Магарешко мляко и ракия крепят селото на Мирослав Найденов

Балканджиите чакат своя Лувър на занаятите, обещан им от Вежди

Челопек. Повече от век врачанското село Челопек държи два рекорда, които май не са подобрявани от конкуренцията. Никой не може да го стигне по брой на магарета. "Земята, дървата и ливадите ни са по чукарите, а дотам се стига само с магарешка тяга." Така балканджиите, които гледат света отвисоко, обясняват страстта си към дългоухите помощници. С нуждата от високопроходима жива сила съселяните на земеделския министър Мирослав Найденов оправдават и пълното си пренебрежение към селскостопанската техника.

В селото има само едно тракторче, но за сметка на това във всеки двор реват поне едно-две магарета. "Инатливи са като стопаните си, но са и държеливи като тях", шегува се кметът Гриша Григоров. Никой не може да стигне планинците и по видове ракия. Това е вторият им рекорд. Не я варят само от магарешки трън, но се правят опити. Каманярката, както наричат ракийката те, лекува душите им. Магарешкото мляко пък е илач за тялото. Сладката бяла течност, когато се пие сурова, спасява от всякакви гръдни болести, тя е изпитан лек за кашлиците и астмата.

"Как не се е сетил Тотю Младенов да ни задължи да назначаваме магаретата си на трудов договор", подмята Иванка Тошева. Според нея челопешките добичета всеки ден си изкарват надницата, че и отгоре. Полагат им се дори добавки за извънреден труд в почивните дни и удължено работно време - подсказва тя на социалния министър с врачански корен. Дългогодишната секретарка на кметството тъкмо се връща от лозето с две четирикраки Петранки - майка и 3-месечната й дъщеря. Магарицата цял следобед е теглила тесачка между главините, а малката била плътно до нея - да суче, но и да види какво я чака като порасне. А това, че е дама, няма да я спаси от всякаква ангария. Ще трябва да оре, да тегли каручката по баирите и да я връща пълна с току-що окосено сено. А пък застудее ли, маршрутът й ще стига до горите високо в Балкана, откъдето ще слиза с товар от дърва. Докато стопанката си хортува на мегдана, голямата Петранка успя да "помете" фасовете и обелките от семки, с които местни тийнейджъри бяха "облагородили" мегдана. "Ние тук нямаме нужда от комунална фирма", убедена е Иванка Тошева. Магаретата в Челопек се справят отлично с ролята на хигиенисти, докато се хранят. Те ядат буквално всичко. А за хартия умират. По тази причина не е имало нужда кметът да заплашва с глоби партиите, които не са си свалили предизборната агитация след вота. Шарените лъскави плакати с политици са им любимите мезета. Не се мръщят и на некролозите, с което се обяснява фактът, че тъжни помени в селото не се забелязват, макар че камбаната в храма "Св. Димитър" все пак от време на време бие и на умряло.

По отношение на магарешкия труд класово разделение в Челопек няма. Но в менюто на работливците - има. Юри, единственият черен представител на уважаемия животински вид, има късмет в порциона му да е включен и десерт. Стопанинът му Николай Василев също е имал късмет да натрупа стажа си в силните години на "Химко" и да подслажда старините си с добра пенсия. Затова добавя към дажбите на Юри шоколадови, ментови и кръц-кръц бонбончета. Юри и събратът му с контрастната бяла окраска Величко са единствените магарета в селото, на които се предлага и алкохол. Но не твърд, а биричка - в умерени дози.

Всъщност питиета, различни от ракията, местните слагат на масата само когато имат гости. За асортимент. Те самите не признават друг алкохол освен пърцуцата и единственият им страх е тя да не свърши. Затова взимат мерки. Във всяка къща има казан, в който се вари огнена вода за собствена употреба и от всичко, което расте наоколо. Важното е да не е слаба и да отговаря на съдържанието на думата каманярка. Май само в Челопек може да се пие ракия от рози, бъз, акация, ягоди, дуди, малини, мушмули, дюли, къпини, дренки, че и от картофи, жито, тиквички и краставици.

По всеобщото мнение в Челопек ракийката лекува от ядове и сближава. "Селото ни е много задружно - и около трапезата, и когато трябва да се свърши нещо", гордее се кметът Гриша Григоров. Местните хора умеят да се веселят. По празници се вият хора и планината ехти от песни. Редят се богати софри, на които не липсват пържоли, кюфтета и луканки от магарешко месо - най-чистото според тях. Булките пекат питки на гьоз, чукат лютики и пълнят чушки с боб. Местният деликатес, който е популярен с диалектното си име бел маж, пък е истински реверанс към силния пол, защото се прави трудно. За да приготвят този десерт, жените с часове пържат на тих огън меко сирене, прибавят му захар и го сервират. Имало и други тънкости и добавки, но те си остават една голяма женска челопешка тайна.
Но не са тайна, а направо са за завиждане отношенията на хората в делниците. "За разлика от комшиите в съседното село Паволче, които са като единаци, ние много си помагаме" - издава баба. Ако някой си строи къща - веднага се намират доброволци да носят хоросана. Задружно цепят дърва, берат царевица, пренасят покъщнини. Така с общи усилия са направени църквата, къщата на Баба Илийца, екопътеката, заслонът в местността Погледец, където Вазов е писал стихове.

Сега на дневен ред е Лувърът на занаятчиите, за който планинците си мечтаят. А министърът на културата Вежди Рашидов им го обещал преди две години. Той пристигнал за изложение на майстори на тъкани, плетива, керамика, дърворезби и ковани изделия, което се провежда всяка пролет в селото. Видял и започнатата още преди трийсет години, но все още недостроена сграда в центъра. Министърът сам предложил тя да се използва за постоянна експозиция на занаятите. В Челопек се надяват Рашидов да си удържи на думата. Канят се да му напомнят за обещанието и чрез своя си човек Мирослав Найденов. Признават, че виждат често земеделския министър в селото. Къщата му е в покрайнините, в нея по-често са съпругата и малката му дъщеря, а той отскача, когато е свободен. "Добро е момчето, но досега не сме го молили за нищо, за да не му навредим" - споделят съселяните му. Въпреки това те вече смятат да му кажат малко да "побутне" колегата си Рашидов, за да се осъществи мечтата им.

Последвайте ни в Google News Showcase за важните новини

Вижте всички актуални новини от Standartnews.com

Коментирай