Понеделник,

Ново чудо - лабораторно месо на пазара

От: Редактор -
Ново чудо - лабораторно месо на пазара
A
A
A

Американската компания Eat Just официално пуска на пазара лабораторно отгледаното си месо. То ще се продава в Сингапур с издадено вече регулаторно одобрение.

Този продукт се различава от месото, направено от растителни продукти, което се слага във веган бургерите например. Пилешките хапки на Eat Just се отглеждат под формата на клетки в масивни биореактори, където се комбинират с други растителни съставки.

Важно е да се отбележи, че тази храна не е веганска. Клетките са взети от биопсии на живи животни. Плюсът тук е, че не се изисква те да бъдат убивани.

И въпреки че полученият продукт първоначално ще бъде значително по-скъп от истинското пиле, производителите се надяват иновативната технология в крайна сметка да намали разходите спрямо тези на класическото месо.

 

Коментари

Сортирай по: Новите първо

Валутни курсове

По курса на БНБ
Валута Лева (BGN) Обратен курс за 1 лев
CHF 1.70725 0.585737
GBP 2.24388 0.445657
USD 1.71204 0.584099
Виж всички