Събота,

Диетолог описа идеалната закуска

От: Стандарт -
4275
Диетолог описа идеалната закуска
A
A
A

Директорът на Самарския изследователски институт по диететика и диетотерапия, диетолог, доктор на медицинските науки Михаил Гинзбург в интервю за Ura.ru описа каква трябва да бъде идеалната закуска. Според него основните компоненти на здравословното сутрешно хранене са зърнените храни, яйцата и млечните продукти.

„Традиционното ястие за закуска е овесена каша или нещо от яйца, когато има добри протеини, фосфолипиди или нещо от ферментирали млечни напитки. Ако изобщо няма време за готвене, тогава най-лесният начин е да вземете ферментирала млечна напитка, например кисело мляко и да сложите там три до четири супени лъжици мюсли. Разбъркайте и яжте. Ако закуската е правилна, тогава не страдате от глад през деня, не преяждате, поддържайте добро настроение и работоспособност “, каза лекарят.

Той подчерта, че неправилно подбраните продукти за закуска се отразяват негативно на метаболитните процеси на организма и посъветва да се внимава повече какво си струва да се готви. 

Експертът предупреди да не се яде сладка храна сутрин, тъй като тя не засища за дълго време, а също така води до „захарен удар“, който има вредно въздействие върху човешките метаболитни процеси. Също така не се препоръчва да се прави закуска, състояща се от голямо количество масло и сирене, тъй като тялото получава натоварване от мазнини вместо енергия, обобщи диетологът.

По-рано диетологът Олга Рустамова назова последствията от ежедневната консумация на фъстъци. Тя посочи, че това бобово растение, което не е ядка, има положителен ефект върху сърдечно-съдовата система в ограничени количества, богато е на протеини, калории и здравословни мазнини.


Всички новини от категория Здравеопазване.

Вижте всички актуални новини от Standartnews.com

Валутни курсове

По курса на БНБ
Валута Лева (BGN) Обратен курс за 1 лев
CHF 1.70725 0.585737
GBP 2.24388 0.445657
USD 1.71204 0.584099
Виж всички