Събота,

Вкусни палачинки стават и с кисело мляко

От: Стандарт -
Вкусни палачинки стават и с кисело мляко
A
A
A

Палачинката е любима закуска не само на децата. Предлагаме ви страхотна рецепта от "Супичка". 

Необходими продукти: 

кисело мляко 2 чаени чаши

вода1 чаена чаша 

брашно2 чаени чаши 

яйца2 броя 

пудра захар1 супена лъжица 

сол1/2 чаена лъжица 

хлебна сода1 чаена лъжица

 краве масло 2 супени лъжици 

РЕЦЕПТАТА

Отваряме пак темата “палачинки”, за да предложим още една рецепта за палачинки - рецептата за палачинки с кисело мляко. Палачинките са малко по-еластични, не толкова крехки, като класическите палачинки с прясно мляко, но са точно толкова вкусни и лесни за приготвяне и дават свободата да приготвиш палачинки и когато нямаш прясно мляко в хладилника. Палачинките с кисело мляко се комбинират добре, както със солена, така и със сладка плънка и са чудесна идея за вкусна закуска за всеки ден.

Първата стъпка от рецептата за палачинки с кисело мляко е подготовката на сместа. Разбивате яйцата с помощта на вилица или тел за разбиване. Разбърквате киселото мляко със содата, след което, заедно с водата ги добавяте към яйца и разбивате.

Добавяте към тази смес пресятото брашно и пудрата захар и разбъркайте до получаване на хомогенна смес. По желание може да добавите ванилия, или друг любим ваш аромат.

Сгорещете тиган и го намажете с малко парче краве масло.

Изсипете малка част от сместа, така че да се покрие тигана с тънък пласт от сместа. След като палачинката се изпече от едната страна обърнете от другата. Нареждайте палачинките с кисело мляко в голяма чиния, като всяка палачинка намажете с много малко парченце краве масло. Повторете процедурата, като намазвате всеки път леко тигана с масло, до приключване на сместа.

 

Коментари

Сортирай по: Новите първо

Валутни курсове

По курса на БНБ
Валута Лева (BGN) Обратен курс за 1 лев
CHF 1.70725 0.585737
GBP 2.24388 0.445657
USD 1.71204 0.584099
Виж всички