01. Банан
Бананите са с високо съдържание на калий, който е електролит, който играе важна роля в мускулната функция, кръвното налягане, нервната функция и регулирането на течностите. Телата ни са склонни да губят калий, когато пием алкохол (особено когато пием прекомерни количества), така че яденето на богати на калий храни преди пиене може да помогне за увеличаване на количеството в тялото ви. Спанакът, авокадото, картофите, лещата, млякото и киселото мляко също са с високо съдържание на калий и са чудесни за хапване преди пиене.
02. Пъпеш
И динята, и пъпешът са чудесни за консумация преди пиене, защото съдържат много вода, която хидратира тялото. Консумирането на пъпеш и други хидратиращи храни може да помогне за предотвратяване на част от дехидратацията, която е свързана с консумацията на алкохол, казва Румзи.
03. Сьомга
Сьомгата е богата на витамин B12 , важно хранително вещество, което често намалява с консумацията на алкохол. Също така има високо съдържание на протеини и здравословни мазнини, като и двете могат да забавят усвояването на алкохола в тялото, според Румзи. За отлично ястие преди пиене, изпечете малко сьомга и я съчетайте с аспержи и любимите ви пълнозърнести храни.
04. Кисело мляко
Киселото мляко е с високо съдържание на протеини, които се усвояват бавно и забавят усвояването на алкохола, според Румзи. Освен протеини, киселото мляко съдържа и мазнини и въглехидрати, което го прави питателна храна, която засища, осигурява много енергия и не причинява колебания на кръвната захар, казва Антъни Кури, ортопедичен хирург в Медицинския център на университета в Толедо.
„Алкохолът ни кара да жадуваме за храна, но това може да бъде осуетено от закуска с високо съдържание на протеини“, казва той.
05. Вода
Алкохолът е диуретик (направо казано, кара ви да пикаете) и лесно може да ви доведе до дехидратация. Поради тази причина изпиването на няколко чаши вода е едно от най-важните неща, които можете да направите, преди да пиете алкохол. В допълнение към питейната вода можете също да ядете богати на вода храни като краставици, ягоди и маруля.
06. Пилешко
С високо съдържание на протеини, пилешкото може да помогне за забавяне на скоростта на усвояване на алкохола в тялото. „Протеините, заедно с мазнините и фибрите, отнемат повече време за смилане, което може да помогне за забавяне на това колко бързо се повишава нивото на алкохол в кръвта ви“, казва Ръмзи.
07. Яйца
Яйцата са друга отлична храна с високо съдържание на протеини, която може да помогне за забавяне на усвояването на алкохола от тялото ви.
08. Авокадо
Авокадото съдържа калий, важен електролит, който често намалява при тежка консумация на алкохол. Донякъде хранителна сила, авокадото също е богато на здравословни мазнини, които се усвояват бавно, за да ви поддържат сити и може да забавят усвояването на алкохола в кръвта ви. Едно от най-добрите неща за авокадото е, че можете лесно да го добавите към почти всяко ястие.
09. Аспержи
Някои проучвания установяват, че аспержите могат да бъдат полезни за здравето на черния дроб. „Проучванията показват, че екстрактът от аспержи може да подобри маркерите на чернодробната функция при мишки с чернодробно увреждане“, казва Кури. Той добавя, че аспержите съдържат и много антиоксиданти, които могат да поправят щетите, причинени от алкохола.
10. Сладки картофи
Сладките картофи са добро допълнение към всяко хранене или лека закуска, преди да тръгнете към бара. Те съдържат калий и други електролити и също така са сложни въглехидрати, което означава, че отнема известно време, за да се разградят и може да помогне за забавяне на усвояването на алкохола в тялото.
Сладките картофи имат и други предимства. „Изследванията показват, че сладките картофи предотвратяват промените в кръвната захар, което може да предотврати преяждането, причинено от пиянския глад“, казва Кури.
11. Хумус
Съдържащ здравословна комбинация от мазнини, протеини и въглехидрати, хумусът е чудесен избор за закуска преди пиене на алкохол. Това е особено добър вариант за някой, който иска да се зареди с протеин от растителен източник.
12. Овесени ядки
Голяма купа овесени ядки може да не звучи супер забавно преди вечер навън в бар или дискотека, но овесените ядки са невероятен източник както на фибри, така и на протеини – две неща, които могат да ви помогнат да се чувствате сити и на свой ред да ограничат вредните ефекти от пиенето. Още по-готино е, че при проучвания върху животни овесът е показал, че предпазва от чернодробни проблеми, предизвикани от алкохола .
13. Горски плодове
Подобно на пъпешите, горските плодове са невероятно хидратиращи, но също така са пълни с антиоксиданти. Можете да добавите горски плодове към смути, кисело мляко и във вашия пудинг с чиа за по-пълноценно хранене.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
