София. Баварски специалитети и качествени германски вина изкушават почитателите на гастрономията в столичния ресторант "Вернер".
Оазисът на топрецептите и лукса, който е в непосредствена близост до площад "Македония" и вече има своите верни почитатели, официално бе открит преди вечер. Вдъхновители за премиерата на заведение с типична баварска кухня в родната столица са Бояна, нежната половинка на бизнесмена Стефан Шарлопов, и успялата емигрантка Десислава Хегеле, която има опит в ръководенето на традиционна кръчма и в немската провинция Баден-Вюртемберг. Там Хегеле над 20 години стопанисва ресторант, основан през 1883 година. Именно едно обещание към покойния вече неин съпруг и бизнес партньор става и причината за появата на издържаното в алпийски стил заведение у нас. В него можете да опитате приготвени от германски готвач традиционни баварски специалитети, сътворени с внесени от страната на Гьоте и Шилер продукти. Сред тях са типичните немски равиоли маулташен, пастата шпецле, оригинални шницели и наденички. Естествено, гарнирани с типична немска бира и сортови вина, сред които се отличават "Ризлинг" и "Лембергер". За гроздовите еликсири немците често се шегуват, че остават непознати за света, защото са толкова качествени, че германците предпочитат да си ги пият сами, вместо да ги изнасят.
Последвайте ни в Google News Showcase за важните новини
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
