Ако и вие сте майстор зад печката, изпращайте своите рецепти на електронната ни поща [email protected]. Ще ги публикуваме.
Продукти за 4 порции: 1 голяма маруля, 2 чаени чаши пилешко филе, 1 ч.чаша кротони
пармезан
За заливката:
1/3 ч.чаша кисело мляко или майонеза, 2 с.л.лимонов сок, 1 ч.л.зехтин, 1 ч.л. оцет, 1 ч.л.горчица, 1 ч.л.пастет от аншоа (по желание), 1 ч.л.сос Уорчестър, 1 скилидка чесън
Начин на приготвяне: Марулата се накъсва на едри парченца, изсипва се в купата за салата. Сварява се пилешкото филе - чисто, без кожа, нарязва се на жулиени или на едри парчета и се подрежда върху марулята. Добавят се кротоните и всичко се поръсва с пармезана.
Сосът се сервира отделно в купички и всеки добавя количество по желание. Салатата се подправя и с прясно млян черен пипер на вкус.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
