Вторник,

Да сготвим: Пиле с чесън и мащерка

От: Администратор -
3032
Да сготвим: Пиле с чесън и мащерка
A
A
A

Рецептата ни изпрати нашата читателка Мария Илиева от София. Ако и вие сте майстори зад печката, пращайте ни смело вашите рецепти на електронния адрес agency@standartnews.com. По възможност снимайте вашите кулинарни шедьоври. Най-добрите ще публикуваме в рубриката "Майстор на черпака" на агенция Стандарт Нюз.

Продукти за 4 порции: 800 грама пилешки пържоли, 4 скилидки чесън, 200 г краве масло, 120 г бренди, 200 г бяло вино, 4 дафинови листчета, няколко щипки мащерка

Начин на приготвяне: Месото се нарязва на кубчета и се посолява на вкус. Запържва се с олио до златисто. Олиото се излива и се добавя маслото, запържва се и чесънът, нарязан на филийки. След това месото се фламбира с брендито. Добавят се мащерката и виното, дафиновият лист. По желание се слага черен пипер.
Сервира се с 2 пюрета за гарнитура - картофено и морковено.


Всички новини от категория Мистерии.

Вижте всички актуални новини от Standartnews.com

Още от категорията

Валутни курсове

По курса на БНБ
Валута Лева (BGN) Обратен курс за 1 лев
CHF 1.70725 0.585737
GBP 2.24388 0.445657
USD 1.71204 0.584099
Виж всички