Хисар. Руският посланик Юрий Исаков ще е на кадем на Вила Любимец. Той и собственикът на избата Тодор Батков зарязаха лозята в масива в Хисар навръх празника на винарите Трифон Зарезан.
"Нека тази година да ни донесе по-добра реколта, повече любов и по-малко бедствия", каза адвокат Батков, след като отряза първата лозова пръчка и я поля с червено вино. След като пожела весел празник и на любителите на виното, и на влюбените, той подкани десетките попремръзнали гости, дошли да се помолят на свети Трифон за добро грозде, да се сгреят в специално приготвена шатра.
Единственото, което разсейваше хората по краткия път от шатрата до лозето, беше изкусителният аромат на четирите бански агънца, които се въртяха на чеверме съвсем наблизо. До тях на скара цвърчаха и шишове с отбрани мръвки, зеленчуци и наденички. Виното пък се лееше като из ведро - който иска - червено, който иска - бяло. За всички ще стигне, успокояваше барманът, облечен в народна носия и калпак. Приготвили сме близо тон само първокласно винце, уверяваше той гостите на празника на Вила Любимец, докато оркестърът свиреше "Напълнила мома девет бъчви с вино".
За мезе освен чевермето се предлагаха и типично български мезенца - катък, сирене, кашкавал, филета и луканки, кисели краставички, туршия и, разбира се, пухкава погача. Девойки с народни носии подканяха гостите да си вземат от всичко и ги караха да се чувстват като истински вип гости. На изпроводяк всеки от почитателите на доброто вино получи по бутилка от Вила Любимец. Някои обаче не се задоволиха само с толкова и използваха случая да напълнят туби с първокласно вино на цена на производител.
Последвайте ни в Google News Showcase за важните новини
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
