Туристическа компания произвежда сама част от менюто на туристите си

Туристическа компания произвежда сама част от менюто на туристите си | StandartNews.com

Добрич. 35 на сто от това, което консумират като плодове и зеленчуци гостите на туристическа компания „Албена" АД, е производство на дъщерна фирма на компанията „Еко агро". Това заяви пред журналисти изпълнителният директор на „Албена" АД Красимир Станев, като добави, че амбицията е да се стигне до 60-70 на сто собствена продукция.

Компанията създава собствен голям аграрен център в балчишкото село Момчил на площ от 800 дка. „Тази година ще имаме добра реколта от корнишони, като отново ще изнасяме за Германия, освен, че ще предлагаме на гостите си. Очакваме и добра реколта от череши. За поредна година хлябът е хлебните изделия са от наша пшеница, която е произведена в полетата на компанията. Всичките продукти, които правим са белязани с щемпел „Произведено в Албена", като по този начин гарантираме за техния произход и качество. С цел обогатяване на асортимента вече навлизаме и в животновъдството. В момента се прави пълна реконструкция на кравеферма в агро базата ни, където ще бъдат отглеждани 200 крави от френска порода за месо, а търсим да закупим и свинеферма в района, за да започнем и собствено отглеждане на прасета", каза Станев.

Той добави, че в Момчил дружеството има собствен сондаж, а в момента тече усилено изграждане на инсталация за производство на биогаз от био продукти, като тя ще обслужва изцяло нуждите на аграрния център, в който вече функционира цех за производство на сокове от плодовете, произведени в градините на компанията. „Освен това има в Момчил и 10 халета, от които няколко са складове. Предстои да изградим и догодина да работи и малка консервна фабрика, както и големи складове за логистика", добави Станев, като допълни, че там, където бъде създадена свинеферма, ще се изгради и лицензирана кланица за животни, както и втора инсталация за производство на биогаз от отпадните продукти от свинефермата. До година –две Албена очаква да предлага и собствено вино от сортовете, с които създаде лозови масиви в региона.

Последвайте ни в Google News Showcase за важните новини

Вижте всички актуални новини от Standartnews.com

Тагове:
Коментирай