Вторник,

На трапезата: Постни картофки в гювеч

От: Администратор -
3743
На трапезата: Постни картофки в гювеч
A
A
A

Рецептата ни изпрати Петрана Дамянова от с. Замфирово, Монтанско. Ако и вие обичате да готвите, пращайте ни вашите рецепти на електронния ни адрес agency@standartnews.com. С радост ще ги публикуваме.

Продукти: 1 кг. картофи, 1 глава лук, 2 супени лъжици домати, една суха чушка, червен пипер, 2-3 лъжици олио, сол, връзка копър

Начин на приготвяне: В тенджера с 2-3 лъжици олио задушаваме нарязания на ситно лук, добавяме картофите, нарязани на кубчета, нарязаната на ситно суха чушка, доматите, червения пипер, солта. Разбъркваме хубаво. Изливаме всичко в средно голюм гювеч, заливаме с вода до нивото на картофите. Слагаме щипка копър, като оставяме останалата нарязано на ситно подправка за накрая. Слагаме гювеча в студена фурна, за да не се спука. Готвим на умерена степен, а малко преди края слагаме и  остатъка от копъра.

Подправката може да се замени по желание с черен пипер и дафинов лист. Може да се сложи и само магданоз. За хората, които не постят - могат да добавят в гювеча към карртофите и сварени предварително свински ребърца или пилешки бутчета.


Всички новини от категория Мистерии.

Вижте всички актуални новини от Standartnews.com

Още от категорията

Валутни курсове

По курса на БНБ
Валута Лева (BGN) Обратен курс за 1 лев
CHF 1.70725 0.585737
GBP 2.24388 0.445657
USD 1.71204 0.584099
Виж всички