Този плодова торта ище ви накара да си тананикате от наслада! Вкусна е, а същевременно се приготвя много лесно с много прости продукти.
Необходими продукти
кварк - 700 г или кремообрайна извара на стайна температура
ванилов екстракт - 1 ч.л.
пудра захар - ¾ ч.ч.
бисквити - - 200 г или крекери Graham 20 бр. цели
ягоди - 350 г или количество по избор измити и нарязани
боровинки - 200 г количество по избор
компот от праскови - 100 мл или подсладена вода
желатин - 1, 1/2 ч.л.
Начин на приготвяне:
В тава 26 см поставете ред бисквити или крекери Греъм, като начупите всеки от крекерите или бисквитките, за да паснат, ако е необходимо.
В голяма купа разбъркайте кремообразната извара - кварк, екстакта от ванилията . Добавете кленов сироп или пудра захар и разбъркайте, да се смесят .
Капнете около ⅓ от кремообразната смес върху бисквитките или крекерите Греъм и я разпределете на равномерен слой.
Върху кварковата смес се нареждат равномерено нарязаните ягоди и боровинки. Aз добавих и малко нектарини защото имах .
Повторете слоевете два пъти.
След това вземете останалите ягоди и и боровинки, направете декоративен слой отгоре на тортата с извара.
Залейте желатина с компот или вода и захар, когато набъбне го, загрейте или на водна баня или в микровълнова фурна. Оставете го на стайна температура леко да се уплътни. Намажете го върху ягодите и боровинките и оставете да стегне желираната торта.
Покрийте десерта и оставете в хладилник за поне 4 часа или цяла нощ преди сервиране. Не забравяйте, че най-добрата част от това чудо - торта без печене е гъвкавостта, която предлага – не се колебайте да добавите своя личен щрих и да създадете свой собствен вкусен вариант на плодова торта с извара.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
