Искате ли да разнообразите начина, по който похапвате от така полезната за организма извара? Искате ли здравословният десерт да ви се представи в нови краски? Тогава следвайте тази прекрасна рецепта - добавете резени киви и банан към подсладеното изварено удоволствие.
Сладостта на изварата и леко киселият вкус на кивито се смесват перфектно заедно, а бананите придават на този пай напояващ устата екзотичен аромат.
Време за приготвяне: 1 час и 30 минути
Продукти (за 6 порции)
- Извара - 300 г
- Банан - 1 бр. (130 г)
- Киви - 4 бр. (230 г)
- Кисело мляко - 200 мл
- Яйце - 1 бр.
- Захар - 60 g
- Грис - 60 g
- Бакпулвер – 1/2 ч. л.
- Пудра захар – колкото за поръсване
Указания за приготвяне:
- Пригответе всички необходими съставки за запеканката от извара с банан и киви.
- Включете фурната да се загрее до 180 градуса.
- В купа с пасатор или кухненски робот комбинирайте изварата с кисело мляко, захар и яйце. Разбийте комбинираните съставки, докато се получи гладка смес. Прехвърлете получената смес в купа и прибавете грис и бакпулвер. Разбъркайте и оставете за 30 минути, за да набъбне грисът.
- Обелете и нарежете банана и четирите кивита. Прехвърлете резенчета киви и банан в изварата. Внимателно разбъркайте плодовете.
- Прехвърлете изварената маса с плодове в тава за печене (най-добре в силиконова форма с диаметър 24 см).
- Печете във фурната, предварително загрята до 180 градуса, за около 40 минути.
Охладете запеканката с извара с банани и киви. Поставете я за няколко часа в хладилника, а след това прехвърлете в чиния и поръсете с пудра захар. Яжте я като десерт или като удоволствие за закуска.
Приятен апетит!
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
