В случай, че обичате да похапвате сутрин вкусни домашни мекици, то днес zajenata.bg има за вас перфектната рецепта за бързо тесто за мекици. Може да ги поднесете с плънка по желание, а готовите изделия са меки като памук и целите на въздушни мехурчета. (Снимката е само илюстративна.)
Продукти:
- 400 г брашно
- 1/4 чаена лъжичка сода
- 2 ч.л. водка
- 200 мл кисело мляко
- 1 яйце
- 1 с.л. захар
- 0,5 ч.л. сол
- слънчогледово олио
Приготвяне:
Смесете брашното със содата за хляб, след това пресейте. Направете вдлъбнатина и в нея изсипете 2 ч.л. водка.
В отделна купа разбийте киселото мляко, яйцето, солта и захарта.
Комбинирайте млечно-яйчената смес със сухите съставки. Замесете тестото. Покрийте с кърпа, оставете на масата за 15 минути.
От отпочиналото тесто оформете мекички и изпържете в добре загрято олио.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
