Днес тези, които обичат златното питие, наречено бира, празнуват, защото днес е Международния ден на бирата.
Много е изписано за тази напитка, но знаете ли откъде е останал ритуала да се казва наздраве с големи халби, удряйки ги силно една в друга така че да се разплиска навсякъде.
Легендите носят, че още в древните времена силното удряне на чашите е имало за цел да спаси живота на човек.
Установено е, че през Средновековието този ритуал се е правел с цел при силния удар на чашите съдържанието от едната да се смеси с това на другата. Така и двете страни били сигурни, че пивото в чашата им не е отровно.
Това бил начин за предпазване от злите намерения на другите.
По целия свят ще се състоят стотици малки и големи бирени партита, но как започва този празник?
Основан е през 2007 от Джеси Авшаломов, Еван Хамилтън, Аарон Араки, Ричард Хернандез, Тейлър Бъртън и Риланд Хейл, но сведения за бирата има в писмени документи още от деветото хилядолетие пр. Хр. в Древен Египет и Месопотамия.
Химически анализ на находки от Годин тепе в Иран доказва употребата на тази напитка от средата на четвъртото хилядолетие пр. Хр.
Най-много бира у нас е изпита през 2007 и 2008 година - около 74 литра на глава от населението, а през миналата година това количество е 67 литра. България може да не е в официалния списък на празнуващите, но това не ни пречи да си припомним Одата за бирата.
Ода за Бирата
Налейте ми чаша пенлива
от пиво старо, загорско
и капка недейте разлива
ухание живо и морско.
Полека халби пълнете,
доливайте щом попривърши,
гордо снага изправете
и дръжте докато се скърши.
Кехлибар разтопен и във чаша
с пяна на перести вълни,
продайте и къщата ваша
па пийте докато се стъмни.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
