Кулинарът Ангел Ангелов приготви пилешка каварма по стара рецепта за всички, които бяха дошли на площада в Монтана днес. Юнашкият тиган гостува в града по повод празника му – Свети Дух.
Заедно с кулинара-историк в Монтана ястия по стари рецепти сготвиха и представители на сдружението „Български Северозапад" и на читалищата в общината. Те направиха това на открит огън и в стогодишни тигани и тави. Пръв от деликатесите опита кметът Златко Живков. Приготвени са с традиционни продукти и са много вкусни, каза той.
Журито даде първото място за най-интересно ястие на дядо Скръц от Враца, който се представи с боб с дроб. Манджата ми е вкусна, здравословна и много полезна за болни от анемия, похвали творението си той.
Вижте всички актуални новини от Standartnews.com
