Половата немощ симптом за инфаркт Взрив във Велико Търново Британец смени пола си, бяга от кредитори Пловдивско бебе вече с кариес

Червено вино и сирене - тайната на дълголетието на о.Сардиния  

 
четвъртък, 22 октомври 2009

Ню Йорк

Дълголетието на жителите на о-в Сардиния привлече вниманието на National Geographic, която посети региона в търсене на тайните на дългия живот на местните жители, посочва ABC News.

Това, което не липсваше от нито една трапеза по време на посещението в Сардиния, бяха сиренето, хлябът и червеното вино. Това, което изуми екипа на National Geographic, беше цветът на виното, който беше почти черен.

Според водещият на предаването The Blue Zones: Lessons for Living Longer From the People Who've Lived the Longest, средната продължителност на живота на хората на острова е с около 6 години по-голяма, отколкото на живеещите в останалата част на света.

Но за изненада на екипа на National Geographic, жителите на Сардиния пият виното си на масата, докато ядат, прочиствайки артериите си, което се дължи на действието на виното като мощен антиоксидант. Това би могло да се определи като една от тайните за тяхното дълголетие, заедно със сиренето, разбира се.

По отношение на рибата, американците наблюдават с учудване, че тя не може да бъде открита на всяка трапеза, а се яде само веднъж седмично, отбелязва БГНЕС. Животинските протеини се избягват като цяло, като се заменят с хранителните съставки, съдържащи се в сиренето.

Както при средиземноморската диета, жителите на Сардиния ядат много плодове и зеленчуци, комбинация, която изглежда е печеливша.

АСН

Преглеждания:
1706
Коментари:
0
Последни новини Популярни новини