Варна

Варненецът Драгомир Дичев събра очите на жури и публика на Световното първенство по барманство и заслужено се класира сред седемте финалисти за титлата  в свободния стил. 57-ият шампионат по барманство на планетата се провежда от 5 до 10 октомври  в Сан Хуан, Пуерто Рико и в него участват бармани от 52 страни.

България е представена от двамата си шампиони, излъчени тази година през април на националното първенство във Варна. Това са Васил Колев – класически стил и Драгомир Дичев – флеър.

Световният шампионат се провежда в луксозния хотел „Карибе Хилтън” на брега на Атлантическия океан, заобиколен от невероятни плажове и лагуни.

Дичев е първият барман в историята на страната ни, постигал такъв успех в своя стил, уточниха от Българска асоциация на барманите у нас. Варненецът успя да стигне до това класиране, като остави след себе си представителите на сочените за фаворити от Англия и Бразилия, както и още 25 други състезатели от цял свят.

Съгласно правилата, всеки участник приготвя по три дози от своя коктейл в рамките на 5 минути, като изпълнява сложни акробатични номера и импровизации за наливане, смесване, разбъркване и украсяване. Жонглирането с бутилките, атрактивността, чистотата на изпълнението, разливането, изтърваното и пресрочването на времето, са показателите, които оформят 80 % от оценката на състезателя. Останалите 20 % са за вкусовите качества на приготвената напитка.

Жури от 9 световно доказани професионалисти оценява състезателите за техническото им изпълнение в Сан Хуан. Сред тях е и трикратният световен шампион Данило Урибе от Уругвай.

Варненецът впечатлил журито с изпълнение на  своя „пиратски” номер с коктейла си „Puerto Special”. За кратко време той успял да завладее публиката в залата и въпреки че направил няколко грешки, изпълнил точно всички елементи от програмата, показвайки свой авторски стил.
Това бил и ключовият елемент за успеха му миналата вечер, обясниха от барманската асоциация.

Останалите финалисти са от Русия, Швеция, Полша, Аржентина, Уругвай и Пуерто Рико. Драго Дичев излиза трети във финалите утре вечер. Засега за фаворити са сочени представителите на Русия и Уругвай. Крайното класиране ще бъде извършено само на база на оценките за финалното изпълнение на участниците, без да се гледа оценката от квалификациите, което дава добър шанс за успех на нашия състезател.

21-годишният любимец на публиката Драго Дичев е шампион на България по флеър. Шампионският му възход започва с познанството му с шампиона в класическия стил Васил Колев преди 3-4 години. Тогава за пръв път двамата се срещат в Техникума по туризъм във Варна, където Колев води обучение на младежите, които участват в междуучилищните турнири. След това за малко са колеги в един от варненските клубове, популярен с разнообразието си от екзотични коктейли. Сега Драго работи за бармански уебсайт и продължава обучението си в Икономическия университет във Варна.

Тренировките са неизменна част от ежедневието на младия барман, като вместо тренировъчна зала той ползва поляната пред жилищния блок във варненския квартал „Победа”, в който живее. Драгомир Дичев вече има няколко предложения за работа в чужбина, сред които и от престижен бар в Монако. Според колегите му, неговата мечта си остава Меката на хазарта, Лас Вегас.

Другият ни участник Васил Колев остана без предварително подготвената украса за коктейла си, след като граничните властти на САЩ я конфискуваха на летището във Вашингтон. Така за представянето му си се наложи да търси бамбук из Сан Хуан.

Добромир Радушев